Comme de perles sur une chaine, s'alignent les célèbres appellations du nord des Côtes-du-Rhône: Côte Rotie, Saint-Joseph, Condrieu. Cristophe Pichon est propriétaire depuis plus de 20 ans de 14ha de vignobles dans ces crus prestigieux. Dans sa cave murissent des vins blancs de la Roche Coulante ainsi que de rouges de la Côte blonde. L'élegance et la finesse constituent son principal but.